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  • 2021年2月7日
  • 2021年2月7日

休みの日は、家族で囲む鍋が温かい〜ぶりしゃぶ / おうちごはん〜

休みの日は家族や大切な人とぶりしゃぶがおすすめ 突然ですが皆さんは、しゃぶしゃぶはお好きでしょうか。 一般的にしゃぶしゃぶというと、豚肉や牛肉を、鍋の中でグツグツ煮え立っているダシ汁にくぐらせて、少し火を通していただく料理だと思います。それも最高に美 […]

  • 2021年2月3日
  • 2021年2月28日

知識や理論の前に、人としてどう生き、どう死ぬか〜利他・人は人のために生きる / 稲盛和夫 & 瀬戸内寂聴〜

この記事は、『利他・人は人のために生きる』という本についての書評とこの本から気づかされたことをまとめたものです! 知識や理論の前に、人としてどう生き、どう死ぬか 〜利他・人は人のために生きる / 稲盛和夫 & 瀬戸内寂聴〜 稲盛和夫さんが大好 […]

  • 2021年1月31日
  • 2021年1月31日

本気で美味しい洋食ランチを、長閑な環境で食べたい時に〜ワーズワース / 佐原・千葉〜

本気で美味しい洋食ランチを、長閑な環境で食べたい時に ある日曜日、のんびりした休日を過ごしたいと思っていた私は、千葉の佐原という場所に行きました! 佐原観光観光の様子はこちら! 友人と車で行ったのですが、ついた時にはもうお昼時でした。 お腹が空いてい […]

  • 2021年1月31日
  • 2021年1月31日

面白い文章、まずは自分から~読みたいことを、書けばいい。~

いきなりですが、今回のテーマは 【面白い文章を書くためには】です。 皆さんは「面白い」という言葉の意味を知っていますか? こんな事を日々オヤジギャグで笑いを取ろうと努力なされている 上司に言ったらもんのすごく怒られそうなので、 特例で今回は私の上司以 […]

  • 2021年1月24日

心に染み入る趣深さと出会うシリーズ③~京都紅葉1泊2日【嵐山・瑠璃光院編】~

静けさと情緒に包まれた秋の京都へ 今回は、2020年11月に、昔の同期と訪れた秋の京都での出会いを紹介していきたいと思います。 秋の京都と言えば、紅葉ですよね! 今回は、コロナの影響で紅葉のピークである11月下旬にしては、平日ということもあり、大変静 […]

  • 2021年1月16日
  • 2021年6月13日

京都で楽しむ「和食」×「燻製」の魅力~京都 燻(けむり)~

旅先での食事は一生の想い出になる食事 今回は、2020年11月に親友達と訪れた京都のお店「燻(けむり)」をご紹介します。 京都紅葉旅の記事①はこちら! 京都紅葉旅の記事②はこちら! 皆さんは燻製料理はお好きでしょうか?なかなか家で食材を燻(いぶ)して […]

  • 2021年1月13日
  • 2021年1月18日

心に染み入る趣深さと出会うシリーズ②~京都紅葉1泊2日【永観堂(禅林寺)夜間拝観編】~

静けさと情緒に包まれた秋の京都へ 今回は、2020年11月に、昔の同期と訪れた秋の京都での出会いを紹介していきたいと思います。 秋の京都と言えば、紅葉ですよね! 今回は、コロナの影響で紅葉のピークである11月下旬にしては、平日ということもあり、大変静 […]

  • 2021年1月11日

仲間と共に、海辺の一軒家で過ごすゆったりとした時間〜九十九里浜・千葉 / AirBnB〜

海辺から程近い一軒家を借りて、ゆったりホームパーティ 2020年末、今年も頑張ったコッスーは、仕事仲間と『忘年旅行』と称して旅をすることにしました。 近場で、あまり寒くなくて、自然も満喫できる静かな場所、ということで選ばれたのが千葉の九十九里浜でした […]