渋谷・表参道エリアで100種類のクラフトビールを楽しめる隠れ家カフェ
ある11月の涼しい夜、仕事終わりに一杯飲もうということで、青山学院大学や国連大学から程近いところにある『Factory』というカフェに訪れました。
こちら、カフェなので昼間から営業していますが、夜は100種類ものクラフトビールも楽しめるお店なのです。
ちなみに私は、ランチでもこちらをよく利用します(^^)
ランチでは、バターチキンカレーが本当におすすめなので、是非食べてみてください！
こちらのカフェは、学生からクリエイター、経営者、ご年配の方まで幅広い人が気軽に入れるような、アットホームなお店です。
今回は、そんな『Factory』を夜にお酒を楽しむために訪れましたので、その時の様子を少し詳しくご紹介いたします！
涼しい夜に、たくさんのクラフトビールを片手に仕事仲間と過ごす夜は、とてもゆったりした、かけがえのない時間になりました(^^)
持ち込みもOKで、好きな食べ物を持ち込んで楽しめる
実はこの『Factory』、持ち込み可なのです！なので、近くのお店をテイクアウトしてくるもよし、店内にも食べ物があるので注文するもよし、とても気軽に過ごせる場所なのです。
私たちは、近くのドミノピザをテイクアウトして、テラス席でいただきました！
そしてまずは、『渋谷ビール』をいただきました！
その名の通り、渋谷限定のビールなのですが、とってもすっきりした飲み口で、ビールが苦手な人でも飲みやすいと思いました。
その飲み口から、さっぱりいきたい１杯目にぴったりなビールだと思います(^^)
また、こちらはオーナーさんが1人で経営をされているそうなのですが、彼の人柄もまたとても素敵だと思いました。
100種類のクラフトビールから選べる。世界中のビールを試そう。
まずはこちら、スリランカのクラフトビール、『LION STOUT（ライオン スタウト）』です！
そしてお次はこちら！『LONDON PORTER（ロンドン ポーター）』です。
オーナーさんによると、絶妙にブレンドされたブラウンモルト、クリスタルモルト、チョコレートモルトと、ファグルホップを使用して醸造されたビールとこのことです。
非常に芳醇でなめらかな満足感がありながら、スッキリもしているビールです。
こちらもコーヒーとチョコレートの風味がかすかに感じられました！
そしてお次はこちら！『Duchesse de Bourgougne（ドゥシャス デ ブルゴーニュ）』です！
こちらはレッドエールで、赤みがかったビールなのですが、酸味と甘味のバランスがちょうど良いビールでした！
オーク樽で18カ月間熟成したビールと、8カ月間熟成した若いビールとをブレンドしたものだそうです。
酸味を感じさせる黒酢のような香り、ブラックチェリーやパッションフルーツのような複雑な香りがありますが、味はそれほど酸味が強いわけでもなく、とても飲みやすい１杯になっています。
ボリューム豊かで、複雑な味わいを持った1本です！
時間を忘れてゆったりした時間を、おいしいクラフトビールと、仲間と共に過ごす
いかがでしたでしょうか。
今回は、渋谷/表参道エリアにある『Factory』さんをご紹介しました。
オーナーさんの優しくてオープンな人柄と、美味しいビールで過ごすゆったりとした時間を、仲間と共に共有できて、より一層団結力も深まったと思います(^^)
100種類のビールは、自分で選んでもよし、オーナーさんに選んでもらうもよし、色々な楽しみ方があって楽しいです！
ビール好きなら一度は訪れて欲しいですし、ビール好きでなくても、カフェ利用やランチ利用、ミーティングでの利用まで様々なシーンで利用できるとても素敵なお店だと思いました！
皆さんも、仲間や大切な人を連れて、是非訪れてみてください(^^)
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
